5 Kuliner Bogor Aneka Bakso. Nomor Terakhir Wajib Dicicip Penggemar Pedas

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Sebagai makanan yang digemari banyak orang, bakso juga menjadi salah satu kuliner Bogor yang wajib dicoba.

Beberapa bakso di rekomendasi kuliner Bogor ini mempunyai keunikan tersendiri, mulai dari kuah hingga tekstur dagingnya.

Bagi kamu penggemar bakso, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner Bogor ini.

Mulai dari bakso mercon hingga bakso yang kaya akan tetelan dan tulang.

Penasaran?

Ini dia 5 rekomendasi kuliner Bogor aneka bakso yang dapat memanjakan lidah kamu :

1. Bakso PMI

Bakso PMI ada di dua lokasi yaitu di Jalan Achmad Adnawijaya Nomor 148 dan Kanting Gendis di Jalan Bangbarung Raya.

Menurut Instagram @bakso_pmi, kuliner Bogor ini beroperasi sejak 1980.

Bakso legendaris di Bogor tersebut menyajikan bakso campur spesial dengan harga Rp 22.000-an.

Selain bakso, tersedia juga bakmi ayam seharga Rp 15.000-an di Bakso PMI.

Bakso rudal menjadi favoritnya pengunjung, pasalnya cacahan daging dan urat sapi yang jadi isian bakso sangat banyak.

Kulitnya yang tipis, membuat glilingan urat kasar terlihat setelah baksonya dibelah. 

Bakso PMI buka setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB.

Baca juga: 10 Kuliner Bogor yang Cocok Dijadikan Oleh-oleh, Wajib Kamu Bawa Pulang

2. Bakso Pak Jaja

Jika Anda mengunjungi Kota Bogor, cobalah berkunjung ke Kedai Bakso Jaja yang ada di Jalan KH. Soleh Iskandar, tepat di samping kiri Universitas Ibnu Kaldun.

Sepintas tidak ada hal yang spesial dari tampilan kedainya.

Namun, daya tariknya ada pada menu andalannya, yaitu mi atau kwetiau kering khas Bakso Jaja.

Dua mangkuk berisi penuh bakso daging berlemak dan mi kering dibalut bumbu kehitaman.

Tekstur mi tidak terlalu kenyal, lebih keras dari mi telur pada umumnya.

Tekstur bakso yang dibuat dari daging has dalam sapi, cukup padat dengan daging ketika dikunyah.

Semua bahan bakso, mi, dan pelengkapnya dibuat sendiri.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Bogor Ini Kumpulan Soto Kuning Favorit, Ada yang Berdiri dari Tahun 1978

3. Bakso Gulung Bragi

Sesuai dengan namanya, bakso di sini disajikan dengan cara digulung menggunakan kembang tahu.

Ada juga bakso yang digulung dengan daging, urat, telur, dan otak-otak.

Bakso disajikan dengan bihun, mie kuning, dan sayuran yang disesuaikan dengan permintaan dari pembeli.

Bakso Gulung Bragi memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga dapat memanjakan lidah kamu.

Jika ingin mencicipi bakso ini kamu bisa datang pada jam 10 pagi dan buka hingga jam 9 malam.

Lokasinya sendiri berada di Jalan Palayu Raya Nomor 15, Kelurahan Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor.

Baca juga: Rekomendasi 9 Kuliner Bogor dan Bandung untuk Pecinta Pedas, Cocok Disantap saat Hujan

4. Bakso Boboho

Pecinta bakso urat, wajib datang ke Kedai Bakso Boboho di Jalan Bangbarung Raya No.51, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor.

Dalam seporsi mangkuknya terdiri dari satu bakso urat besar dan empat bakso kecil.

Disiram dengan kuah kaldu hangat dengan sedikit jejak rebusan lemak yang gurih menambah kenikmatan rasa tak tertandingi.

Bakso urat yang menjadi menu andalan, memiliki tekstur kasar menandakan gilingan dagingnya yang full dengan urat.

Saat digigit, terasa empuk, lemput dan kenyal,

Sedangkan bakso ukuran kecil memiliki tekstur yang lebih halus.

Ada satu yang membuat semangkuk Bakso Boboho ini berbeda, yakni lemak goreng yang menambah kelezatan rasa.

Meski digoreng garing, namun rasa yang dihasilkan lemak ini tidak pahit.

Sebaliknya, krenyes-krenyes lemak goreng menambah kuah kaldu bakso semakin gurih.

Baca juga: 7 Tempat Kuliner Bogor dengan Cita Rasa Pedas, Bisa Bikin Mata Melek dan Ketagihan

5. Baso Aci Agan

Warung yang satu ini menyajikan makanan yang cocok banget dicoba oleh kamu penggemar pedas.

Menu yang disajikan ekstra pedas semua, yang bisa membuat kamu ketagihan.

Ada Mie setan dengan cabainya yang nggak nanggung-nanggung yaitu satu mangkok.

Ada juga baso aci garut otentik dijamin rasanya nampol banget.

Selain mie setan terdapat juga mie yamin granat yang rasanya super pedas.

Rasa pedas mie setan di sini karena diracik dengan sambal taichan, sambal suuk signature dan bubuk cabai yang melimpah.

Mie setan ini disajikan bersama dengan pentol cabai dan pangsit basah.

Selain itu terdapat juga menu lain yang harus kamu coba karena memiliki rasa yang nggak kalah enak dan nikmat.

Ada menu bakso kuah taichan, bakso mercon, dan bakso kuah membara.

Terdapat juga tambahan topping yaitu kikil yang bikin makin nikmat.

Alamat : Taman Cimanggu Raya No.25 Kadung Waringin, Tanah Sereal ( Sebelah King Laundry ).