Kuliner Bogor: 3 Rekomendasi Doclang yang Terkenal Enak, Rasanya Beda dari yang Lain

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bagi yang ingin mencicipi kuliner Bogor doclang, ada beberapa tempat yang direkomendasikan.

Tempat kuliner Bogor ini punya cita rasa doclang yang berbeda dari yang lain dan sudah terkenal enak.

Sehingga sayang rasanya jika kamu bertandang ke Kota Hujan tapi tidak mencicipi kuliner Bogor satu ini.

Sebagai informasi, doclang merupakan makanan dari lontong nasi yang disajikan bersama tahu goreng, telur rebus, dan kentang rebus lalu disiram bumbu kacang dan kecap manis.

Umumnya sebelum disajikan akan ditambah menu pelengkap seperti taoge, bawang goreng, kerupuk, dan jeruk limau.

Sekilas, tampilan doclang mirip kupat tahu, hanya saja lontong doclang dibungkus dengan daun patat sehingga menghasilkan aroma wangi yang berbeda.

Penasaran dengan cita rasanya? Berikut 3 kuliner Bogor doclang yang terkenal enak:

1. Doclang 405

Nama doclang 405 diambil dari nama pendirinya yakni Pak Haji Aos.

Angka 4 dimaksudkan huruf A, 0 adalah O dan 5 dimaksud S, sehingga 405 artinya adalah AOS.

Doclang 405 buka selama 24 jam sehingga bisa kamu nikmati kapan saja.

Kuliner Bogor satu ini banyak diburu wisatawan yang ingin mencicipi doclang dan sudah beberapa kali di-review food vloger.

Isi dari doclang 405 ini pada dasarnya sama dengan doclang lain pada umumnya.

Ada lontong yang dibungkus dengan daun patat, lalu telur rebus, tahu goreng, dan kentang goreng.

Semua bahan tersebut di potong-potong dan disiram dengan bumbu kacang yang khas dan kecap manis.