Kuliner Bogor
Kuliner Bogor: 3 Rekomendasi Doclang yang Terkenal Enak, Rasanya Beda dari yang Lain
Sayang rasanya jika kamu bertandang ke Kota Hujan tapi tidak mencicipi kuliner Bogor satu ini. Sebab rasa doclangnya terkenal enak dan beda.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Kelebihan doclang ini ada pada bumbu kacangnya.
Pak Odik memilih kacang kualitas super dengan ukuran 8 mm.
Ia juga menggunakan tambahan kacang mede agar wanginya semakin enak.
Cara memasaknya pun tidak menggunakan minyak, namun disangrai bersama bumbu lainnya, seperti bawang putih, cabai, dan lain-lain.
Selain kacang, perbedaan lainnya di Doclang Bapak Odik yakni dari lontongnya.
Jika biasanya lontong doclang dibungkus daun patat, Pak Odik justru menggunakan daun pisang dan ukurannya jumbo (1 liter beras).
Tak heran jika Doclang Bapak Odik diburu warga sekitar hingga wisatawan dari luar kota.
Sejumlah artis pun pernah menyambangi warung Doclang Bapak Odik untuk mencicipi doclangnya yang khas.
Doclang Bapak Odik lokasinya ada di Jalan Pasir Kuda No.23, Pasir Jaya, Kota Bogor.
| Diary Fluffy, Surga Kuliner Bogor untuk Pecinta Cake Lembut dan Tempat Estetik |
|
|---|
| Mencicipi Mie Hijau Grunmi, Sensasi Kuliner Unik dengan Mie dari Sayuran di Bogor |
|
|---|
| Beda dari yang Lain, Seblak Nyonyah di Bogor Tawarkan Pengalaman Makan Langsung dari Wajan Panas |
|
|---|
| Roti Gambang Sa'arina: Kudapan Klasik Bogor dengan Tekstur Lembut dan Rasa Otentik |
|
|---|
| Belenger Pisang, Camilan Kekinian Bogor dengan Porsi Jumbo dan Topping Melimpah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.