Kuliner Bogor: 5 Rekomendasi Asinan Legendaris dengan Rasa Otentik, Rasanya Dijamin Bikin Mata Melek

Asinan Ny. Yenny adalah tempat lain yang sangat terkenal di Bogor dan sering dikunjungi oleh para pelancong.

Sama seperti asinan yang lain, Asinan Ny. Yenny juga menyediakan dua jenis asinan, yaitu asinan buah dan asinan sayuran.

Dalam satu porsi asinan buah berisi potongan mangga, pala, nanas, jambu air, bengkuang, dan papaya.

Sedangkan untuk asinan sayurannya, terdapat irisan wortel, kubis, tauge, kacang tanah, dan kerupuk kuning.

Ciri khas dari kuliner Bogor satu ini yaitu kuahnya yang memberikan sensasi menyegarkan dan rasa pedas yang tak biasa.

Selain menikmati asinan, di Asinan Ny. Yenny juga dapat menawarkan menu lain seperti fuyunghai kepiting, udang asam manis, empal gepuk, dan nasi goreng.

Untuk bisa mencicipi asinan khas Bogor ini dibandrol seharga Rp24.000.

Asinan Nyonya Yenny berlokasi di Jalan Raya Bina Marga No.1, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.

Baca juga: 5 Tempat Kuliner Bogor yang Lagi Viral: Ada Sambal Gami, Bubur Ayam, hingga Bakso

4. Asinan Asli Bogor

Asinan legendaris di Bogor lainnya adalah Asinan Asli Bogor.

Jajanan kuliner Bogor ini sudah berdiri sejak 1967.

Terletak di seberang Museum Zoologi Bogor, asinan "Asli Bogor" termasuk dalam asinan legend di Kota Hujan.

Asinan Asli Bogor ini memiliki rasa dominan asam dan pedas manis yang tak berubah sejak dahulu.

Seporsi asinan terdiri dari potongan buah dan sayuran segar seperti salak, kedondong, mangga muda, pepaya, nanas, ubi, bengkoang, kubis, sawi, dan beberapa bahan lainnya.

Kemudian disiram dengan kuah merah yang terbuat dari air, cuka, cabai, garam, dan sedikit gula.