Idul Fitri 2024

Tips Bikin Ketupat Khas Lebaran agar Pulen dan Tidak Buyar, Pemula Wajib Merapat!

Ada sejumlah cara yang dapat dilakukan untuk membuat ketupat khas lebaran. Pastikan sudah merendam beras selama tiga jam dengan air bersih.

Editor: Tsaniyah Faidah
Youtube (capture)
Ada sejumlah cara yang dapat dilakukan untuk membuat ketupat khas lebaran. Adapun, tips membuat ketupat agar tidak buyar terletak pada proses perebusannya. Berikut tipsnya 

Pastikan air yang ditambahkan ke dalam rebusan adalah air yang mendidih, bukan air dingin.

4. Ketupat harus direbus kurang lebih selama 4 hingga 5 jam. Cek ketupat dengan membelahnya. Jika butiran beras tak lagi terlihat, artinya ketupat sudah matang.

5. Setelah ketupat matang, angkat, lalu tiriskan dengan cara digantung. Jangan biarkan ketupat yang masih panas saling menumpuk.

Itulah beberapa tips agar ketupat tidak buyar.

Jika dalam beberapa hari ketupat belum habis, Anda dapat memanaskannya dengan cara dikukus selama 15-20 menit.

Ketupat cocok disantap bersama opor ayam, sambal goreng ati, atau hidangan khas Lebaran lainnya.

Selamat menyantap ketupat!

Sumber: Kompas TV

Sumber: Kompas TV
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved