Idul Adha 2024
Tips dan Trik Cara Bikin Steak dari Daging Kurban Idul Adha, Hasilnya Empuk Mirip di Restoran!
Catat tips dan trik cara membuat steak dari daging kurban Idul Adha. Hasilnya daging akan empuk mirip seperti steak di restoran mahal.
Penulis: khairunnisa | Editor: khairunnisa
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jelang Idul Adha 2024, berikut adalah Tips dan Trik membuat steak dari daging kurban.
Seperti diketahui, momen Idul Adha membuat kaum muslimin banyak mengolah sederet jenis masakan berbahan daging kurban.
Namun ada salah satu masakan yang sempat banyak dicoba kaum muslimin tapi gagal mengeksekusinya.
Yakni membuat steak dari daging kurban.
Sebab guna membuat steak yang empuk dan berkualitas mirip di restoran, perlu bahan daging yang sesuai.
Karenanya, TribunnewsBogor.com akan mengurai tutorial membuat semua jenis daging kurban bisa dibuat steak enak yang tak kalah dari restoran ternama.
Dihimpun dari berbagai sumber, ada dua cara membuat steak dari daging kurban.
1. Daging Kurban Pilihan
Cara pertama membuat steak dari daging kurban adalah dengan menggunakan jenis daging pilihan.
Daging kurban yang bisa dibuat steak langsung adalah bagian has atau tenderloin.
Jika anda beruntung dan memperoleh bagian has dari daging kurban, anda bisa langsung membuat steak.
Namun ada beberapa cara yang harus dilakukan agar daging kurban tersebut bisa empuk dan berasa bumbu.
Berikut adalah caranya:
- Pukul pelan daging kurban di atas talenan hingga pipih
- Ambil wadah, lumuri daging kurban dengan lada, saus tomat, kecap manis, minyak zaitan, bawang putih, kecap inggris dan kaldu bubuk
- Remas daging kurban agar bumbu meresap
- Panaskan margarin ke dalam panci
- Masukkan daging kurban yang telah dibumbui ke panci
- Bolak balik terus daging kurban di atas panci agar matangnya merata
- Setelah matang merata, angkat daging kurban dan dinginkan
- Sajikan daging yang telah dimasak dengan sayuran dan kentang goreng
2. Daging Kurban Digiling
Jika anda tak mendapatkan daging kurban pilihan, ada cara lain guna membuat steak dari daging kurban anda.
Yakni caranya dengan menggiling daging kurban yang didapat hingga halus.
Nantinya daging giling tersebut bisa dimasak agar mirip seperti steak utuh pada umumnya.
| Momen Idul Adha 2024, Masjid Al Madinah Bagikan 2 Ribu Paket Daging Kurban |
|
|---|
| 5 Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Tak Perlu Presto |
|
|---|
| Idul Adha 1445 Hijriah, Hery Antasari: Momentum Pengorbanan |
|
|---|
| Idul Adha 1445 H, Hery Antasari Serahkan Sapi Kurban Berbobot 450 Kilogram |
|
|---|
| Berbagi Kebaikan, Tribunnews Sembelih 2 Ekor Sapi Dibagikan untuk Warga Sekitar dan Pondok Pesantren |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.