Cara Memasak Mie Glosor Khas Bogor ala Shanty Denny, Pakai Suwir Ayam dan Taburan Kacang Goreng
Mie glosor ala Shanty Denny ini cukup unik karena ada taburan kacang goreng. Simak cara memasak mie glosor khas Bogor ala Shanty Denny.
Tayang:
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
YouTube Shanty Denny
Berikut cara memasak mie glosor khas Bogor ala Shanty Denny. Unik karena ada taburan kacang goreng yang bikin makin gurih.
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Istri Denny Cagur, Shanty Denny membagikan resep Mie Glosor khas Bogor.
Mie Glosor ala Shanty Denny ini cukup unik karena ada taburan kacang goreng yang bikin rasanya makin gurih dan ada sensasi crunchy.
Berikut cara memasak Mie Glosor khas Bogor ala Shanty Denny.
Bahan-bahan
Bahan utama
- Mie glosor 1 kg
- Kemiri 10 siung
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 6 siung
- Cabai sesuai selera
- Garam
- Penyedap
- Lada
Bahan pelengkap
- Ayam suwir
- Kacang goreng
- Kol
- Wortel
- Daun bawang
Langkah Pembuatan
Haluskan bawang, cabai, dan kemiri sampai halus.
Tumis bumbu halus, masak sampai harum.
Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
Tambahkan garam, lada putih, dan penyedap sesuai selera.
Masukkan ayam suwir dan mie glosor.
Tambahkan irisan kol, aduk sampai semua bumbu dan bahan tercampur rata.
Hidangkan mie glosor dengan taburan kacang goreng.
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/mie-glosor-shanty-denny.jpg)