5 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Legendaris di Jalan Suryakencana, Harganya Mulai Rp15 Ribu 

Di sini kamu dapat menikmati baksonya yang dicampur bihun atau kwetiau, disajikan dengan kuah gurih.

Bisa juga ditambahkan caipo atau acar lobak, dan sambal yang membuat rasanya semakin lezat.

Salah satu menu andalan Bakso Bening si Abah adalah Kwetiau Yamin Baso dan Mie Kuning Telur Baso.

Bakso Bening Si Abah dikenal dengan harganya yang terjangkau yang berkisar Rp.15.000 per porsinya.

5.    Soto Kuning Pak Yusup

Soto Kuning Pak Yusup sudah berjualan dari tahun 1977 yang memiliki konsep kuliner tendaan di pinggir jalan dengan gerobak sederhana sebagai dapurnya.

Cara penyajiannya cukup unik. Pengunjung dipersilakan untuk memilih sendiri potongan daging yang diinginkan, seperti daging sapi, paru, kikil, limpa, usus dan babat.

Setelah itu penjual akan menyiramkan kuah kuning ke mangkuk yang sudah berisi potongan daging atau jeroan yang dipilih.

Untuk melengkapi hidangan, tersedia perkedel kentang, sate kentang, dan sate jengkol.

Harga Soto Kuning Pak Yusup dibanderol dengan harga Rp.30.000 per porsi tergantung isian, belum termasuk nasi.

Soto Kuning Pak Yusup mulai dibuka pada pukul 10.00 WIB sampai habis.

 
(Asri Yuningsih/Mahasiswa Sekolah Vokasi IPB)