Unik! di Bogor Ada Burger Jumbo Panggang Dijual dari Mobil Bak, Harga Murah Tapi Rasanya Mewah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Di tengah maraknya gerai makanan cepat saji dan kafe modern di Bogor, Burger Panggang Holic hadir dengan cara yang berbeda. 

Usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) ini memilih untuk berjualan dengan menggunakan mobil bak terbuka, menghadirkan aroma daging dan roti panggang yang menggoda di sudut jalan. 

Konsep ini tidak hanya memudahkan pelanggan untuk mengenali dan mengetahu UMKM ini dengan membeli secara langsung, tetapi juga menjadi daya tarik yang membuat usaha Burger Panggang Holic ini terus berkembang pesat.

Burger Panggang Holic menjadi salah satu UMKM kuliner yang ramai didatangi warga Bogor, khususnya di wilayah Cibinong. 

Berlokasi di Jalan Raya Cikaret, Pabuaran, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, usaha ini dikenal dengan konsep berjualan menggunakan mobil bak terbuka yang sekaligus menjadi dapur berjalan mereka. 

Pembeli dapat menyaksikan secara langsung proses pemanggangan hingga penyajian burger, membiarkan aroma asap arang menggoda indera penciuman setiap yang melintas. 

Meski begitu, kuliner ini dikhususkan untuk dibawa pulang, karena lokasi tersebut hanya menyediakan dua kursi dan satu meja bagi pembeli yang ingin menikmati sajian di tempat.

Karyawan Burger Panggang Holic, Muhammad (20) mengatakan sudah sejak siang ia dan rekannya menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Mulai dari roti lembut yang diproduksi sendiri, sayuran segar, tepung panir, daging murni untuk patty, serta bahan-bahan lainnya di atas mobil bak terbuka mereka. 

Semua itu dilakukan agar saat pembeli datang, mereka dapat melayani dengan cepat tanpa mengurangi kualitas rasa. 

“Biasanya sebelum mulai jualan, kami menyiapkan roti, sayuran, tepung panir, daging, dan bahan-bahan lainnya, supaya saat pembeli datang kami lebih mudah melayani,” tutur Muhammad.

Burger Panggang Holic buka setiap hari, dengan jam operasional pukul 15.00 sampai 23.00 WIB. 

Menu yang disediakan di antaranya, Burger Panggang (BP), Cheese Burger Panggang (CBP), Burger Panggang Mozarella (BPM), dan Double Cheese (DC).

Ada pula Kebab Panggang, Cheese Kebab Panggang, Kebab Panggang Mozarella, Hot Doug Panggang, Cheese Hot Doug Panggang, dan Hot Doug Panggang Mozarella. 

Baca juga: Kuliner Favoritnya Mahasiswa! Ayam Teknik Pakuan Kedai Si Teteh di Bogor, Porsi Jumbo Harga Merakyat

Dari banyaknya menu yang disajikan Burger Panggang Holic, Burger Panggang dan Kebab Panggang menjadi primadona yang paling banyak dipesan para pelanggan setia.