Unik! di Bogor Ada Burger Jumbo Panggang Dijual dari Mobil Bak, Harga Murah Tapi Rasanya Mewah

“Dagingnya murni dengan bumbu resep rahasia owner. Saat daging dipanggang, wanginya bakal menyebar ke jalan, jadi pembeli yang lewat bisa mencium aromanya,” tutur Muhammad.

Menurutnya, Burger Panggang Holic punya keistimewaan pada rotinya yang lembut, halus, dan dibuat sendiri setiap hari. 

Tidak hanya itu, ukuran rotinya jumbo, berbeda dari burger kebanyakan, sehingga pembeli puas menggigit setiap lapisannya. 

“Untuk roti, kita produksi sendiri ya, makanya bisa ukurannya besar dan sangat lembut,” lanjutnya.

Kombinasi daging sapi murni yang dicetak sendiri, bumbu rahasia sang pemilik, serta roti lembut hasil produksi harian, menjadikan setiap burger dan kebab yang disajikan bukan sekadar makanan cepat saji, melainkan sebuah pengalaman rasa yang membawa pulang cerita kelezatan yang khas.

Proses pembuatannya juga menarik. Roti terlebih dahulu dipanggang hingga hangat dan permukaannya sedikit garing. 

Sementara itu, patty daging dibakar di atas arang terbuka hingga matang sempurna, memancarkan aroma semerbak yang menggoda siapa saja yang melintas.

Setelah matang, topping seperti sayuran segar, saus, dan keju akan ditambahkan sesuai permintaan pembeli. Roti atas kemudian ditutup rapat di atasnya, membentuk lapisan burger yang tebal dan menggiurkan.

Tak berhenti sampai di situ, burger kemudian dibungkus dengan rapi agar tetap aman, hangat, dan bentuknya tetap terjaga hingga siap dinikmati pembeli di rumah. 

Inilah yang menjadi salah satu daya tarik Burger Panggang Holic,. 

Meskipun disajikan oleh UMKM di pinggir jalan dengan mobil bak terbuka, kualitas rasa dan penyajian tetap menjadi prioritas, sehingga setiap gigitan terasa hangat dan lezat.

Dalam sehari, Burger Panggang Holic ini bisa menjual sekitar 80-100 porsi burger. Target pasarnya pun cukup luas, mulai dari ibu-ibu yang membawa  anaknya, pelajar, sampai pekerja yang pulang kantor juga datang untuk membeli.

Burger Panggang Holic ini telah berkembang pesat hingga memiliki 19 cabang di berbagai kota, termasuk di Jakarta, Depok, Tangerang, dan di Bogor. 

Menariknya Burger Panggang Holic di semua cabang tetap setia dengan konsep berjualan menggunakan mobil bak terbuka, terkecuali di pusatnya.

Untuk daerah Bogor sendiri, terdapat tiga cabang yang bisa Tribunners kunjungi yaitu di Citeureup, Cibinong, dan Bogor Kota.