Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Naufal Fauzy
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIAWI - Nuansa Puncak Bogor yang dingin pasti pas jika ditemani dengan hidangan yang hangat.
Salah satunya, minuman hangan wedang ronde kacang.
Minuman berkuah jahe dan berisi adonan bola-bola ini pasti pas jika anda nikmati bersama teman dan keluarga saat ngumpul bareng.
Ketika kuahnya dituang kemudian disajikan, aroma khasnya akan tercium.
Hangatnya kuah jahe saat diseruput akan memberi nuansa segar bagi para penikmat yang sedang merasa kedinginan.
Sensasi kriuk akan terasa saat gigitian pertama bola-bola.
Kulit ronde ini terbuat dari ketan yang membuat si adonan terasa lembut ketika digigit, dimana di dalamnya berisi bubuk kacang dan gula.
Dihidangkan dengan mangkuk kecil, minuman ini paling pas disajikan dan diseruput ketika kuahnya masih hangat.
Untuk harga per porsinya pun cukup murah.
Anda hanya cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 7500 saja per porsinya.
Teh Nunung mengatakan bahwa sajian kuliner Wedang Ronde Kacang yang ia jajakan, merupakan sajian satu-satunya di daerah Kabupaten Bogor.
Ia juga berencana bakal membuka cabang di Puncak demi mendekatkan diri kepada pelanggan.
"Ini satu-satunya, rencananya kita bakal buka cabang di daerah Puncak, tapi kita masih nyari-nyari tempatnya dulu," ujar Teh Nunung kepada TribunnewsBogor.com, Selasa (9/5/2017).
Walau pun Teh Nunung ini asli Sunda, ternyata ia mengaku mendapat resep dari suaminya yang kebetulan asli orang Jawa Timur tempat Wedang Ronde Kacang ini berasal.