Baca tanpa iklan
Uniknya lagi, yang menjadi salah satu lalapannya ialah daun pokpokan, yang mana daun tersebut sangat jarang ditemui.
Ada sekitar 12 rempah yang berpadu menyatu di dalam daging ayam goreng.
Beberap bumbu tersebut antara lain, kunyit, serai, lengkuas, konje, ketumbar, kemiri, bawang putih, dan bawang merah.
Tak heran jika bumbu ungkep yang kaya rempah ini meresap sempurna hingga daging bagian dalam.(*)