Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Kerap dikira sampah, kulit bawang putih ternyata mengandung manfaat, penasaran? Simak ulasannya.
Siapa sangka, kulit bawang putih yang sering dibuang begitu saja ternyata bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Bawang putih dikenal punya banyak khasiat bagi tubuh, bukan hanya dari dagingnya tapi sampai kulitnya.
Jadi, mulai sekarang jangan langsung membuang kulit bawang putih yang tidak kalah bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa senyawa aktif allicin yang ditemukan dalam bawang putih.
Senyawa itu dapat digunakan dalam mekanisme yang sama seperti obat tekanan darah yang disebut ACE inhibitor untuk menurunkan tekanan darah.
Bawang putih berguna dan efektif dalam mengendalikan kolesterol LDL.
Baca juga: Segudang Manfaat Bawang Putih Untuk Pria yang Jarang Diketahui, Termasuk Bisa Meningkatkan Kesuburan
Tahukah kamu, ternyata bukan hanya daging bawang putih yang memiliki banyak manfaat tapi kulitnya juga memiliki manfaat tak terduga.
Kesalahan paling umum yang kita lakukan adalah membuang kulit bawang putih.
Banyak orang yang mengira kulitnya tidak berguna.
Namun, kenyataannya adalah kulit bawang putih mengandung lebih banyak nutrisi dan serat daripada dagingnya.
Lantas apa saja manfaat kulit bawang putih untuk kesehatan?
Berikut ulasannya:
1. Sebagai Antioksidan
Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.