Imlek 2023

Cara Membuat Lontong Cap Go Meh, Kuliner Wajib di Perayaan Terakhir Hari Raya Imlek

Editor: Tsaniyah Faidah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cara membuat lontong Cap Go Meh. Makanan khusus bagi etnis Tionghoa di Indonesia yang dipercaya dapat membawa keberuntungan. Ada filosofi dari setiap bahannya.

Melansir dari Kompas.com, potongan lontong yang bundar melambangkan bulan purnama dan warna putih simbol kebersihan hati.

Lontong yang memiliki bentuk memanjang dianggap sebagai doa agar orang-orang yang memakannya menjadi panjang umur.

Kuah santan punya makna keberuntungan karena warnanya yang kuning seperti emas.

Dengan demikian, perpaduan itu membuat lontong Cap Go Meh menjadi sebuah harapan akan umur panjang dan keberuntungan berlimpah di sepanjang tahun.

(Tribunners/Fanny Anggraeni)

Berita Terkini