Baca tanpa iklan
6. Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan makanan yang tidak hanya hadir dalam perayaan Cap Go Meh, namun juga selalu hadir dalam setiap perayaan yang berkaitan dengan budaya Tionghoa.
Masyarakat Tionghoa menganggap wedang ronde sebagai minuman para dewa.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan sedikit air dan dibentuk bola-bola yang direbus. Kemudian disajikan dengan kuah jahe yang manis.
Wedang ronde memiliki tiga unsur warna yaitu hijau yang melambangkan sebuah harapan, merah yang melambangkan pembawa keberuntungan, dan putih yang menjadi lambang kesejahteraan dan persatuan.
Demikian 6 makanan khas yang selalu hadir dalam perayaan Cap Go Meh sebagai rangkaian akhir dari perayaan Imlek.
(Tribunners/Devira Shifawati Suherman)