TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Rekomendasi kuliner Bogor kali ini adalah martabak baik manis maupun asin yang disukai wisatawan.
Bahkan beberapa rekomendasi kuliner Bogor ini ada martabak yang legendaris karena sudah berdiri sejak puluhan tahun lamanya.
Masing-masing martabak punya keunikan masing-masing, sehingga menjadi kuliner Bogor yang khas.
Ada yang dimasak dengan mempertahankan gaya zaman lampau, ada juga yang sudah dimodifikasi lebih modern.
Penasaran? Berikut 5 rekomendasi kuliner Bogor yang menyajikan martabak legendaris:
1. Martabak Encek
Martabak legendaris yang berada di Jalan Suryakencana ini sudah buka sejak tahun 1975.
Buka dari pukul 14.00 WIB, namun sebelum dibuka Martabak Encek ini selalu ramai antrean.
Disukai dan punya banyak pelanggan karena Martabak Encek punya keunikan dibanding martabak lainnya.
Martabak Encek dibuat dengan menggunakan bara arang, bukan kompor gas. Sehingga, cita rasanya tidak pernah berubah.
Keunikan lain dari martabak di sana adalah masih bisa dimakan keesokan harinya dan teksturnya tetap empuk.
Untuk harga Martabak Encek dibanderol mulai dari harga Rp40.000,- dengan varian martabak polosnya.
Lokasi: Jalan Roda, RT.04/RW.02, Sukasari, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.
2. Martabak Air Mancur