"Sebelum makan yang berat, makan serat dulu contoh sayur dan buah-buahan," ujar dr Zaidul Akbar.

2. Dicampur Enzim

Cara kedua adalah dengan mengonsumsi enzim misal madu sebelum anda menyantap makanan berat.

"Kalau tak ada serat, minimal supply enzim contoh madu dalam tubuh. Sebelum makan anda makan madu dulu dikit campurkan air, itu sudah sumber enzim yang baik," kata dr Zaidul Akbar.

3. Dicampur Minyak

Ketiga, cara untuk menekan kandungan gula di tubuh setelah makan berat adalah dengan mencampur nasi dengan beberapa opsi minyak.

Ada tiga minyak yang bagus dicampurkan dengan nasi, salah satunya adalah minyak zaitun.

"Ketiga bisa juga dengan karbohidratnya anda kasih minyak zaitun dikit aja. Karena lemak pada zaitun itu mengandung serat tinggi. Atau minyak VCO campurkan ke nasi, sehingga nasi ada seratnya. Ketiga boleh anda campur dengan lada hitam, jangan yang bubuk, tapi yang anda gerus, untuk menjaga tidak terjadi lonjakan gula di nasi," ucap dr Zaidul Akbar.

4. Cuka Apel

Terakhir, cara untuk mencegah lonjakan gula di tubuh adalah dengan meminum cuka buah sebelum makan.

Namun sedikit untuk penderita penyakit lambung, anda disarankan untuk mengonsumsi cuka buah dengan campuran air.

"Minum cuka apel atau cuka buah sebelum makan, fungsinya dalam mencegah terjadinya lonjakan gula pasca-kita makan," imbuh dr Zaidul Akbar.

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News 

Ikuti saluran Tribunnews Bogor di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaGzALAEAKWCW0r6wK2t