Dressing honey lemon yang disajikan di sampingnya memberikan sensasi segar yang seimbang antara manis dan asam.

Teksturnya lembut tetapi tetap punya sedikit gigitan dari isian sayuran di dalamnya.

Japanese Salad pun tak kalah menarik, dengan tambahan wakame, kani, tahu, dan katsuobushi yang memberikan nuansa khas Jepang.

Dressing berbasis kecap yang digunakan memperkaya rasa dengan sedikit sentuhan umami.

Tidak hanya salad, K/le Salad juga menyediakan berbagai pilihan sandwich dengan roti seperti ciabatta, croissant, focaccia, multigrain, dan sourdough. 

Isiannya beragam, mulai dari egg mushroom, chicken, smoked beef, hingga tuna.

Untuk minuman, cold-pressed juice seperti Veggie Lemonade yang mengombinasikan pakcoy, nanas, apel hijau, dan lemon menjadi favorit karena kesegarannya.

Sementara itu, Sun-kissed dengan campuran wortel, nanas, dan jeruk memberikan rasa yang sedikit lebih manis dan kaya akan vitamin.

Meski dikenal sebagai tempat makan sehat, harga di K/le Salad masih cukup ramah di kantong.

Dengan kisaran harga mulai dari Rp30.000 hingga Rp79.000, pelanggan bisa menikmati makanan bergizi tanpa harus mengeluarkan biaya terlalu besar.

Salad di sini juga bisa menjadi pilihan makan siang yang lebih ringan tetapi tetap mengenyangkan.

"Kami akan melakukan double check sebelum makanan sampai di konsumen. Supaya nanti saat disajikan tidak ditemukan binatang ataupun serangga di sayurannya," ucap Echie.

Dari segi suasana, K/le Salad menawarkan tempat yang nyaman meskipun tidak terlalu luas.

Interiornya minimalis dengan sentuhan tanaman hijau yang memberikan kesan segar.

Ada pilihan tempat duduk indoor yang cukup sederhana, dengan meja dan kursi kayu yang tertata rapi.