Ramadhan 2025 - 2 Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa: Es Teler dan Es Buah Rumput Laut

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Simak dua ide resep minuman segar untuk takjil buka puasa Ramadhan 2025 (baku: Ramadan): Es Teler dan Es Buah Rumput Laut.

Setelah seharian menahan haus dan lapar, tentu kehadiran minuman yang segar, dingin, dan manis bisa menjadi pelega.

Nah, kamu bisa mencoba membuat salah satu dari dua ide resep minuman es di bawah ini untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.

Bahan-bahannya gampang dicari, cara membuatnya pun cukup mudah.

Es Teler

Durasi: 45 menit

Jumlah sajian: 7 porsi

Bahan:
4 buah alpukat, ambil dagingnya
200 gram nangka, dipotong kotak
3 buah kelapa muda, dikerok lebar
175 ml susu kental manis putih
700 gram es serut

Bahan sirup gula:
250 ml gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan saus santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat Es Teler:
 
1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

2. Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.

3. Tata ke dalam mangkok, avokad, nangka, dan kelapa muda. Tambahkan  santan dan air gula. Sajikan bersama es serut dan susu kental manis

Baca juga: Ramadhan 2025 - Resep Menu Buka Puasa: Sup Sayuran Kembang Tahu, Sajian Berkuah Pendamping Nasi

Baca juga: Ramadhan 2025 - 2 Ide Resep Minuman Segar Komplet untuk Buka Puasa: Ada Es Kelapa Cincau Aroma Mocca

Baca juga: Ramadhan 2025 - Resep Menu Buka Puasa: Cah Tofu Brokoli, Mudah Dibuat, Lezat dengan Tambahan Udang

Es Buah Rumput Laut

Waktu: 30 Menit