TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Kalau Anda mengunjungi Bogor, tak lengkap jika tak membawa pulang Mochibo sebagai oleh-oleh.

Kuliner ini merupakan mochi khas Bogor dengan cita rasa unik, yang memadukan  kelembutan tekstur Jepang dengan sentuhan lokal dari buah pala dan nanas.

Tokonya ada di Jalan Bina Marga Nomor 13, Baranangsiang, Kota Bogor.

Dari luar, tokonya memang mungil, tetapi begitu masuk, suasananya terasa nyaman. 

Meskipun ruangannya tidak terlalu besar, pengunjung tetap bisa memilih mochi dengan leluasa tanpa perlu khawatir berdesakan.

Berbagai varian Mochibo tersusun rapi di atas rak dan dikemas dalam kemasan menarik. 

Setiap kotak berisi 12 pcs mochi dengan aneka pilihan rasa, mulai dari yang klasik seperti kacang dan cokelat hingga varian unik seperti pala, nanas, keju, stroberi, dan chocomint almond. 

Selain itu, Mochibo juga menyediakan varian mochi daifuku yang terdiri dari rasa mangga, durian, matcha, blueberry, cream cheese, dan cokelat. 

Dari semua varian, kacang dan cokelat tetap menjadi favorit.

Mochibo memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan isian yang melimpah.

Perjalanan Mochibo sendiri dimulai pada tahun 2014, saat Rayina, sang pemilik, melihat peluang di tengah tren oleh-oleh lapis talas. 

Sebelumnya, wisatawan yang datang ke Bogor lebih banyak membawa asinan atau roti unyil sebagai buah tangan. 

Namun, saat lapis talas mulai populer, tren baru pun tercipta. 

"Dari situlah muncul ide untuk menghadirkan sesuatu yang berbeda, oleh-oleh khas Bogor yang tidak berbahan dasar talas, tetapi tetap mencerminkan identitas Kota Hujan," jelasnya.

Seiring waktu, Mochibo berkembang pesat. Awalnya hanya dijual di bazar, dengan penjualan sekitar 80 box per event.