Dari Hobi Jadi Bisnis, Mr.Pans Hadirkan Mozzarella Pancake Khas Korea yang Lagi Hits di Bogor

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Tribunners, pernahkah kamu merasakan sensasi menggigit pancake hangat yang dilapisi langsung dengan lelehan keju mozzarella yang mulur dan lumer sempurna?

Di tengah ramainya jajanan kekinian di Bogor, Mr.Pans hadir membawa inovasi kuliner yang berhasil membuat banyak warga Bogor penasaran dan rela mengantri demi satu porsi Mozzarella Pancake.

Sinta Amalia (31), selaku pemilik Mr.Pans mengatakan bahwa usaha ini dimulai berawal dari kegemarannya mencoba jajanan khas Korea yang sedang tren di media sosial, bersama sang suami.

Akhirnya ia memberanikan diri untuk merintis usaha kuliner kecil pada 18 Januari 2023.

“Kami terinspirasi dari makanan yang sedang viral di Korea, yaitu Mozzarella Pancake. Setelah melalui uji coba resep beberapa kali, akhirnya kami mendapatkan rasa yang cocok, lalu membuka outlet pertama,” ungkap Sinta.

Menariknya, nama Mr.Pans lahir dari ide sederhana sekaligus penuh makna.

“Nama Mr. Pan’s sebetulnya ide dari suami, awalnya itu adalah Mister Pancake, lalu disingkat menjadi Mr. Pan’s agar lebih mudah untuk diingat,” ujar Sinta.

Outlet pertama Mr.Pans berada di Taman Heulang dan mulai mendapat perhatian masyarakat sekitar.

Karena antusiasme pengunjung yang semakin meningkat, Sinta membuka cabang kedua di Pakansari tepat di depan Alfamart Raya GOR Pemda.

Menurutnya, kedua lokasi tersebut dipilih karena sering menjadi tempat berkumpul warga dan anak muda Bogor, sehingga sangat strategis untuk memperkenalkan jajanan baru.

“Penggemar pancake mozzarella ini bukan hanya dari kalangan remaja, tapi juga anak-anak dan orang dewasa. Jadi target pasar kami memang cukup luas,” jelasnya.

Saat ini Mr.Pans memiliki berbagai varian menu yang bisa dinikmati sesuai selera.

Menu utamanya adalah pancake mozzarella original, yang terdiri dari pancake hangat dengan lelehan keju mozzarella berkualitas.

Selain itu tersedia varian berisi isian seperti Nutella, Choco Crunchy, Matcha Crunchy, Strawberry, Blueberry, dan Oreo.

Keunggulan Mr.Pans tidak hanya terletak pada varian rasanya, tetapi juga pada konsistensi bahan yang digunakan.

Baca juga: Kuliner Hits di Bogor! Baffe Kebab Wagyu Premium yang Bikin Artis Rela Antre