Sering Buka Puasa dengan Gorengan? Ini Bahayanya
Seringnya konsumsi makanan yang digoreng dapat memicu sel kanker berkembang dalam tubuh, terutama kanker prostat pada pria.
Penulis: khairunnisa | Editor: khairunnisa
lihat foto
Seperti akrilamida (ditemukan pada makanan tinggi karbohidrat yang digoreng, seperti kentang goreng), amina heterosiklik, dan hidrokarbon aromatik polisiklik (zat kimia yang terbentuk ketika daging dimasak dalam temperatur tinggi).
Seringnya konsumsi makanan yang digoreng dapat memicu sel kanker berkembang dalam tubuh, terutama kanker prostat pada pria.
Alternatif gorengan yang lebih sehat untuk buka puasa
Untuk mencegah hal tersebut terjadi, sebaiknya kontrol konsumsi gorengan Anda mulai dari sekarang.
Jika ingin makan gorengan, sebaiknya Anda memasaknya sendiri.
Baca: 2 Minggu Belum Terungkap, Polisi Kesulitan Identifikasi Pelaku Kasus Bocah Tewas Dalam Karung
Gorengan yang beli di luar biasanya menggunakan minyak yang sudah dipakai berulang kali sehingga dapat memicu pembentukan zat-zat yang berbahaya bagi tubuh dan kesehatan.
Ada baiknya Anda mencoba alternatif makanan lain daripada buka puasa dengan gorengan.
Beberapa contoh makanan pembuka yang lebih sehat selain gorengan, seperti kolak, kue manis atau kue basah, berbagai macam buah-buahan, puding, siomay atau dimsum.
Baca: Disebut Baperan, Dewi Perssik Malah Bongkar Aib 2 Mantan Suami, Sampai Sebut Penyuka Sesama Jenis
