Amankah Mie Instan dan Daging Siap Saji Untuk Korban Gempa ? Ini Kata Ahli
Dibanding mie instan, Dian menyebut roti memang memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dibanding mie instan.
Setelah memasuki fase kedua, standar pangan dianjurkan mengandung lebih banyak nutrisi dibanding fase pertama.
Ada sereal berupa beras, terigu, jagung, atau bulgur.
Kemudian kacang-kacangan, minyak goreng, ikan atau daging kaleng, gula, garam, buah-buahan dan sayuran, blended food untuk MPASI, bumbu dapur.
"Pemberian makanan tambahan darurat juga sebaiknya diberikan untuk seluruh kelompok rentan seperti balita, wanita hamil, ibu menyusui untuk mencegah memburuknya gizi pengungsi," imbuhnya.
Profesor Veni menambahkan, satu dapur darurat sebaiknya dapat mencukupi 200 sampai 300 keluarga, atau sekitar 1.000 sampai 1.500 orang dan diletakkan di lokasi yang mudah terjangkau.
• Lihat Keanehan di Luka Ratna Sarumpaet, Mahfud MD: Kalau Hanya Mainan Politik, Pemainnya Kita Kutuk!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Amankan Mie dan Daging Instan untuk Penyintas Gempa? Ini Kata Ahli",
Penulis : Gloria Setyvani Putri
Editor : Gloria Setyvani Putri