Segar dan Menghangatkan, Bir Kotjok Jalan Suryakancana Bogor Jadi Incaran Wisatawan
Segar dan menghangatkan, minuman tradisional khas Kota Bogor ini banyak diincar para wisatwan yang berkunjung ke Jalan Suryakancana.
Penulis: Lingga Arvian Nugroho | Editor: Damanhuri
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Segar dan menghangatkan, minuman tradisional khas Kota Bogor ini banyak diincar para wisatwan yang berkunjung ke Jalan Suryakancana.
Eman penjual Bir Kotjok menceritakan setiap akhir pekan Ia kebanjiran pembeli.
"Ada aja rombonhan dari Batam, Kalimantan, dari Jakarta banyak, kalau orang Bogornya hari biasa juga banyak yang kebetulan lewat atau emang sengaja mau belo bir kotjok," ujarnya Jumat (21/6/2019).
Saat TribunnewsBogor.com mencoba minuman khas Kota Bogor itu sangat terasa segar.
Paduan es batu yang dingin bercampur dengan minuman bir kotjok yang hangat sangat nikmat ditenggorokan.
Rasa manis pada bir kotjok ini pun sangat pas.
Selain itu hangat jahe merah yang .erupakan bahan dari bir kotjok ini pun terasa hangat.
"Kalau bahan bahannya ini pakai bahan rempah-remoah, jahe merah, kayu manis kapulaga gula pasir sama gula aren, pokonya tradisional," ujarnya.
Tak hanya itu, bahan bahan tradisional itu pub memiliki manfaat bagi tubuh.
Diantaranya sebagai obat batuk dan masuk angin.
Eman menjelaskan disebut bir kotjok lantaran cara pembuatannya dan sajiannya seperti bir.
Pertama Eman memasukan es batu ke dalam tabung almunium selanjutnya Ia pun menuangkan bir kotjok.
Setelah itu bir kotjok pun disajikan dalam gelas ataupun plastik sesuai pesanan.
Meski memiliki nama depan bir, namun bir ktjok asli Kota Bogor ini halal dan 0 persen Alkohol.
Bagaimana Anda tertarik untk mencicipinya?
Bir kotjok khas Kota Bogor ini berada di Simpang Gang Aut.
Jila dari arah pintu keluar Tol Bogor depab Termibal Baranangsiang arahkan kendaraan Anda menuju Tugu Kujang kemudian melintasi Jalan Otto Iskandardinata.
Di Jalan Otista tetap beeada di Jalur kiri, setelah Anda menemui ada gapura atau lawang Suryakancana arahkan kendaraan Anda ke kiri dan terus ikuti jalan hingga menemui perempatan.
Bir ktjok berada di kiri jalan.
