Idul Adha 2019
Apa Hukumnya Orang yang Berkurban Makan Daging Hewan Kurbannya Sendiri? Begini Penjelasannya !
Meski begitu, banyak orang yang masih bingung apakah boleh memakan Daging hewan kurban milik dirinya sendiri?
Rasulullah bersabda yang artinya, "Makanlah oleh kalian, bershadaqahlah, dan simpanlah." (HR Bukhari (5569), Muslim (1971), Abu Dawud (2812).
Sebagian ulama berpendapat bahwa sunnah membagi daging kurban menjadi tiga bagian, yakni sepertiga untuk disimpan, sepertiga disedekahkan, dan sepertiga lagi untuk dimakan.
Jumhur Ulama menyebutkan bahwa dahulu kaum musyrikin tidak memakan hewan kurban mereka.
Kemudian diberikan keringanan bagi kaum muslimin untuk memakannya sesuai sabda Rasulullah SAW.
Jika sudah mendapatkan Daging hewan kurban, sudah siap memasaknya?
Berikut resep sate kambing bumbu kecap, sajian spesial saat Idul Adha 2019.
• Niat Puasa Arafah Sabtu 10 Agustur 2019 - Bahasa Arab dan Latin Lengkap dengan Artinya
• Ustaz Yusuf Mansur Bakal Jadi Khatib Salat Idul Adha di Masjid Istiqlal
Berikut resep sate kambing bumbu kecap, dikutip Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id:
Bahan:
500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
Bahan Pelengkap:
2 buah timun, potong-potong
3 lembar kol, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng
• 10 Jenis Makanan Ini yang Mampu Turunkan Kolesterol Pasca Idul Adha
• Resep Praktis Bikin Sate Kambing Bumbu Kecap Saat Idul Adha