Info Kesehatan

Lebih Sehat Mana Nasi Merah atau Nasi Putih? Simak Penjelasannya

belakangan ada yang mengatakan bahwa beras merah atau nasi merah tidak lebih sehat dari beras putih atau nasi putih, benarkah?

Lebih Sehat Mana Nasi Merah atau Nasi Putih? Simak Penjelasannya
kolase ist
nasi putih vs nasi merah 

Beras putih adalah beras yang paling populer untuk diolah menjadi nasi putih.

Beras ini mengandung 90% karbohidrat, 8% protein, dan 2% lemak.

2. beras merah

Beras merah mengandung sebagian besar dedak, yang membuatnya kaya nutrisi.

Beras ini punya kadar karbohidrat yang lebih rendah dan persentase lemak yang lebih tingi dari beras putih.

Cara memasak nasi merah agar pulen
Pixabay/mquadrelli0
Cara memasak nasi merah agar pulen

Dilihat dari segi nutrisinya, beras merah memang lebih banyak dari beras putih.

Indonesia Masters 2020 Hari Ini - 7 Unggulan Indonesia Tanding Termasuk Jojo dan Ginting

Sederet Keistimewaan Baca Surat Al Kahfi Ayat 1-10 di Hari Jumat

Perbandingan beras merah dan beras putih

1. beras putih dipoles dan tidak memiliki dedak, sementara beras merah punya dedak.

Dedak ini akan membuat beras lebih cepat tengik dan rasanya kurang enak.

2. beras merah mengandung lebih banyak serat makanan dibanding beras putih.

Halaman
1234
Editor: Yuyun Hikmatul Uyun
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved