Ini Cara Penyembelihan Hewan Kurban Idul Adha 2020 Berdasarkan Protokol Kesehatan di Bogor

- Petugas yang berada di tempat/fasilitas penyembelihan dan penanganan daging dan jeroan harus dibedakan;

- Setiap petugas harus menggunakan alat pelindung diri, paling kurang menggunakan masker sejak perjalanan dari/ke rumah dan selama berada di di tempat/fasilitas penyembelihan hewan kurban;

- Petugas yang melakukan pengulitan, penanganan dan pencacahan karkas/daging dan jeroan harus menggunakan alat pelindung diri paling kurang seperti masker, faceshield, sarung tangan sekali pakai, apron, dan penutup alas kaki/sepatu (cover shoes);

- Penanggung jawab kegiatan kurban mengedukasi setiap orang untuk menghindari menyentuh muka termasuk mata, hidung, telinga dan mulut, serta menyediakan fasilitas Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS)/hand sanitizer;

- Setiap petugas harus sesering mungkin melakukan Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS)/hand sanitizer;

- Setiap petugas menghindari berjabat tangan atau kontak langsung lainnya, dan memperhatikan etika batuk/bersin/ meludah;

- Setiap petugas melakukan pembersihan tempat/fasilitas penyembelihan dan peralatan yang akan maupun yang telah digunakan dengan desinfektan, membuang kotoran dan/atau limbah pada fasilitas penanganan kotoran/limbah hewan kurban (tidak membuangnya ke sungai atau selokan); dan

- Setiap petugas di tempat/fasilitas penyembelihan harus segera membersihkan diri (mandi dan mengganti pakaian) sebelum kontak langsung dengan keluarga/orang lain pada saat tiba di rumah.

4. Pelaksanaan higiene dan sanitasi, meliputi:

- Menyediakan fasilitas cuci tangan sabun cair atau hand sanitizer dengan kandungan alkohol paling kurang 70 persen di setiap akses masuk atau tempat yang mudah dijangkau;

- Menerapkan sistem 1 orang 1 alat. Apabila dalam kondisi tertentu seorang petugas/panitia harus menggunakan alat lain, maka harus melakukan disinfeksi terhadap alat tersebut sebelum digunakan;

- Melakukan pembersihan dan desinfeksi terhadap peralatan sebelum dan setelah digunakan serta selalu memastikan seluruh area kerja bersih dan higienis dengan melakukan pembersihan secara berkala 4 jam sekali, peralatan yang digunakan bersama dan area fasilitas umum lainnya; dan

- Setiap petugas di tempat/fasilitas penyembelihan harus menggunakan perlengkapan milik pribadi seperti alat shalat, alat makan dan lain-lain.(*)