Resep Membuat Sate Maranggi Sendiri di Rumah, Cocok Jadi Olahan Idul Adha

Pada momen Idul Adha ini, kamu bisa coba membuat sate maranggi di rumah lengkap dengan sambal oncom.

Editor: Vivi Febrianti
Magang/Indra Rahman
Sate Maranggi di Kedai Sate Maranggi Abah Mahmud 2 

3. Cara membuat sambal oncom: rebus air dan bumbu halus II sampai mendidih.

Kemudian tambahkan oncom.

Masak sampai sambal oncom matang dan sedikit kental.

4. Sajikan sate dengan siraman sambal oncom dan uli bakar.

Tips membuat sate maranggi: ada baiknya menggunakan bagian has dalam karena memang bagian paling empuk dari daging sapi.

Jika tak ada has dalam, gunakan metode mengempukkan daging sebelum diolah jadi sate.

Marinasi daging lebih lama agar bumbu menyerap sempurna.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Masak Sate Maranggi Cianjur, Lengkap dengan Sambal Oncom"

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved