Bagian Ayam Mana yang Lebih Sehat, Paha atau Dada?

Sementara, bagi Anda yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau keto mungkin akan lebih cocok untuk makan potongan ayam yang lebih berlemak karena tubuh membutuhkan lebih banyak lemak dalam makanan.

Konsumsi daging yang lebih berlemak juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang memiliki tujuan menambah berat badan.

Melansir Times of India, jika dibandingkan, paha ayam memang cenderung lebih berlemak daripada dada ayam.

Namun, baik paha maupun dada ayam memiliki kandungan zat besi, natrium dan kolesterol baik yang relatif sama.

Keduanya berbeda dalam hal jumlah kalori, lemak total, dan lemak jenuhnya.

Kira-kira, 3 ons dada ayam tanpa kulit bisa menyediakan 140 kalori, 3 gram lemak, dan 1 gram lemak jenuh.

Di sisi lain, jumlah paha ayam yang sama bisa memberi Anda 3 kali lipat jumlah lemak dan 170 kalori.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Paha Ayam atau Dada Ayam, Mana yang Lebih Sehat?"