Breaking News:

Kisah Kakek Nali Pengrajin Gula Aren Asal Rumpin Bogor, Berjuang di Dalam Gubuk Seorang Diri

Sendirian di dalam gubuk di tengah hutan adalah profesi yang dilakukan Nali (52) dalam setiap harinya.

TribunnewsBogor.com/Naufal Fauzy
Gubuk Nali yang biasa digunakan untuk membuat gula aren ditengah hutan 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Naufal Fauzy

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, RUMPIN - Sendirian di dalam gubuk di tengah hutan adalah profesi yang dilakukan Nali (52) dalam setiap harinya.

Dia bekerja di tengah lereng perbukitan hutan yang cukup jauh dari pemukiman penduduk kawasan Kampung Cijantur, Desa Rabak, Kecamatan Rumpin, Kabupaten Bogor.

Dalam kesehariannya, kakek Nali mengaku hanya sendirian di dalam gubuk berukuran sekitar 2x3 meter dari pagi hingga sore hari memproduksi gula aren murni dengan metode tradisional.

Bahkan Nali juga setiap harinya bekerja di tengah hutan tanpa ditemani radio, tv apalagi internet.

"Saya udah lima tahunan kerja ini. Iya, saya kerjanya sendirian. Setiap hari berangkat jam 04.30 WIB, pulang jam 17.30 WIB," kata Nali disela-sela kesibukannya saat ditemui TribunnewsBogor.com di gubuknya.

Meski begitu, Nali mengaku tak pernah merasa kesepian atau pun bosan.

Selain itu, Nali ini merupakan salah satu dari sekian pembuat gula aren di Kampung Cijantur, Desa Rabak, Kecamatan Rumpin dengan cara dan metode yang sama di wilayah yang merupakan salah satu sentra pengrajin gula aren murni di Bogor ini.

Dia biasa melakukan pengambilan cairan pohon aren (pohon kaung) yang disebut cairan lahang di hutan dengan cara diteteskan ke dalam bambu penampung semalaman.

Kemudian pagi hari bambu tersebut diambil lalu isinya dituangkan ke wajan besar tanpa campuran apapun dan diletakan di atas tungku api di dalam gubuk sampai jadi gula.

Pembuat gula aren di pelosok Rumpin, Kabupaten Bogor.
Pembuat gula aren di pelosok Rumpin, Kabupaten Bogor. (istimewa)
Halaman
123
Penulis: Naufal Fauzy
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved