Manfaat Alpukat
3 Resep Olahan Alpukat Ala DEBM yang Wajib Dicoba, Enak dan Kenyang Tapi Dijamin Gak Bikin Gemuk
Resep kreasi berbahan alpukat ini bisa Anda coba di rumah, dijamin ketagihan karena gak bikin gemuk.
Penulis: Vivi Febrianti | Editor: Vivi Febrianti
lihat foto
Bahkan saat didiamkan beberapa hari di rumah, alpukat yang belum matang itu malah jadi busuk atau kehitaman.
Lalu bagaimana tipsnya agar buah alpukat bisa dimakan dalam waktu yang tepat dan dagingnya tetap mulus?
Baca juga: Tips Memilih Buah Alpukat yang Matang, Tekan di Tiga Titik Ini Dijamin Anti Gagal
Baca juga: 5 Resep Olahan Alpukat Ini Cocok Dijadikan Sarapan, Catat Sederet Manfaat Alpukat untuk Kesehatan
Caranya, Anda cukup memencet buah alpukat di tiga titik bagian alpukat di manapun.
Kalau bagian yang dipencet itu sudah empuk dan tidak kembali ke bentuk semula, maka itu tandanya alpukat sudah matang.
Kemudian, cara mematangkan alpukat agar tetap mulus yakni ada tiga cara.
1. Dibungkus tisue
Pertama, alpukat yang masih mentah dipotong terlebih dahulu bagian ujung pangkalnya.
Lalu simpan buah alpukat tadi di atas gelas atau wadah apapun.
Kemudian tutup bagian alpukat yang dipotong menggunakan tisue dan rekatkan menggunakan lakban hingga tidak ada udara yang masuk.
Setelah itu diamkan alpukat yang sudah dibungkus maksimal sampai tiga hari.
2. Simpan di kantong kertas
Untuk cara yang ini, Anda tidak perlu memotong ujung alpukat.
Tinggal masukkan saja alpukat mentah yang dibeli ke dalam kantong kertas tersebut.
Setelah itu, tutup kertasnya rapat-rapat dan diamkan hingga tiga hari.
3. Dimasukkan ke beras
Cara yang satu ini cukup dikenal dari cara yang sebelumnya.
Anda hanya tinggal mengubur alpukat yang belum matang ke dalam beras.
Tinggal tunggu maksimal tiga hari, maka alpukat akan matang sempurna. (*
