5 Vitamin dan Mineral Ini Ampuh Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Jangan Lupa Konsumsi di Masa Pandemi

Vitamin D juga berfungsi lebih seperti perkursor hormon.

Meskipun dapat diperoleh dari sinar matahari, ternyata ada beberapa makanan yang mengandung vitamin D.

Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin ini adalah ikan berminyak atau berlemak seperti salmon dan tuna, susu yang diperkaya, keju, kuning telur, jamur dan daging merah.

Kekurangan vitamain D dapat menyebabkan penyakit Rakhitis.

4. Vitamin E

Vitamin E bekerja sebagai antioksidan kuat dalam tubuh kita dan membantu mencegah terjadinya infeksi.

Selain itu, vitamin ini juga dapat mencegah pembentukan gumpalan di arteri jantung kita.

Vitamin E dapat ditemukan dalam makanan nabati, terutama terkandung dalam minyak, kacang-kacangan, biji-bijian dan berbagai macam buah serta sayuran.

Beberapa makanan yang kaya vitamin E adalah kacang almond, kacang-kacangan, bayam, mangga, paprika, labu, biji bunga matahari, kacang hazel, bunga matahari dan minyak kedelai.

5. Zinc

Zinc adalah mineral yang dapat ditemukan dalam jumlah kecil pada tubuh kita.

Ini menghasilkan sel-sel sistem kekebalan baru dan terjadi dalam jumlah kecil.

Oleh karena itu, kita harus secara teratur mengkonsumsi zinc untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Nutrisi ini tidak hanya dapat ditemukan pada tumbuhan namun juga hewan.

Beberapa makanan yang mengandung zinc adalah kacang panggang, produk susu seperti susu, keju dan yogurt, daging merah, buncis dan lentil, kemudian biji labu, wijen, kacang tanah, kacang mete, almond, telur, biji-bijian sepertu gandum dan beras, serta kentang.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Catat, Ini 5 Vitamin dan Mineral Tingkatkan Kekebalan Tubuh di Masa Pandemi, https://www.tribunnews.com/kesehatan/2021/07/28/catat-ini-5-vitamin-dan-mineral-tingkatkan-kekebalan-tubuh-di-masa-pandemi?page=all.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Theresia Felisiani