Jaga Penglihatan Tetap Prima dengan Alpukat, Ini Manfaat Lainnya untuk Kesehatan Mata

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Alpukat memiliki peranan penting untuk kesehatan mata.

Serat buah pada alpukat mengandung senyawa nutrisi lutein dan zeaxanthin yang berperan dalam mencegah degenerasi makula, atau pengikisan retina.

Untuk menjaga penglihatan Anda tetap prima, buah alpukat merupakan pilihan yang tepat.

Selain itu, alpukat menjadi sumber vitamin C, E, K, dan B-6 yang bagus, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium.

Baca juga: Turunkan Kolesterol dengan Obat Alami dari Minyak Alpukat, Jadi Pengganti Mentega

Buah yang memiliki biji seperti batu ini juga menyediakan asam lemak lutein, beta-karoten, dan omega-3.

Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, satu porsi (seperlima alpukat, sekitar 40 gram) mengandung 64 kalori, hampir 6 gram lemak, 3,4 gram karbohidrat, kurang dari satu gram gula dan hampir 3 gram serat.

Tak heran, selain bermanfaat untuk penglihatan, alpukat juga memiliki manfaat kesehatan lainnya.

Berikut ini manfaat alpukat untuk kesehatan yang TribunnewsBogor.com lansir dari berbagai sumber.

1. Kesehatan jantung

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal serta asam oleat yang baik untuk kesehatan jantung.

Kandungan asam oleat juga bermanfaat untuk kesehatan seperti mencegah penyakit autoimun, menurunkan risiko kanker, menyembuhkan luka, mengurangi inflamasi dan mempercepat proses regenerasi sel.

Minyak alpukat yang kaya akan kandungan beta-sitosterol dapat mengurangi jumlah kerusakan sel.

Selain itu anti-inflamasi yang ada pada minyak ini, berfungsi melindungi dinding arteri dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit jantung yang disebabkan oleh deposit plak.

Baca juga: Manfaat Makan Alpukat Malam Hari, Menurunkan Stres hingga Jadi Bahan Detoks Alami

2. Mengurangi total kolesterol

Menurut penelitian dalam Journal of Functional Foods, mengganti mentega dengan minyak alpukat dapat mengurangi total kolestrol, trigliserida, dan kadar kolesterol LDL.

Minyak alpukat juga membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Adanya magnesium atau chlorophyll dapat menghilangkan logam berat seperti timbal dan merkuri dari otak, hati, ginjal, dan organ lainnya dalam tubuh.

Baca juga: Manfaat Minyak Alpukat yang Jarang Diketahui, Lindungi Jantung dan Kurangi Kolesterol

3. Melancarkan sistem percernaan

Minyak ini sama dengan minyak zaitun yang berguna untuk memasak makanan dan membuat salad.

Menambahkan minyak alpukat pada makanan, dapat mengurangi kembung, mulas dan gangguan pencernaan.

Adanya asam lemak pada minyak alpukat akan membantu mencerna makanan dengan mudah.

Baca juga: Khasiat Buah Alpukat untuk Kesehatan kata Pakar IPB University, Sangat Baik untuk Kesehatan Jantung

4. Kesehatan mata dan kulit

Minyak alpukat dapat menjadi penanda inflamasi yang lebih baik dan mengandung lutein karotenoid yang baik bagi kesehatan mata.

Minyak alpukat juga kaya akan kandungan vitamin E yang dapat meningkatkan kesehatan mata dan kulit serta menghindari kerusakan sel pada akibat radikal bebas.