Kuliner Bogor
Sambal Gami Bontang 135 di Bogor Bikin Ketagihan, Level Pelakor Bikin Ngiler
Restoran yang viral lantaran memanjakan lidah pecinta kuliner dengan rasa pedas itu, dijamin membuat anda ketagihan.
Penulis: Rahmat Hidayat | Editor: Damanhuri
lihat foto
Tak hanya itu, customer yang dine in (makan di tempat) bebas untuk menambah nasi, lalap dan teh tawar sepuasnya.
"Selain itu pada saat pembukaan cabang Air Mancur ada promo buy one get one bagi 50 pengunjung pertama untuk pembelian menu apapun. Jadi digratiskan satu porsi Sambal Gami Ayam," jelasnya.
Menurut Yuyun, perbedaan mendasar dari restoran sambal gami lain adalah, penggunaan terasi khas Bontang dan metode memasak dadakan yang menggunakan piring tanah liat.
"Masaknya dadakan ketika ada pembeli, dimasak di atas piring tanah liat seperti hotplate," ucap dia.
Yuyun menambahkan, bila restorannya juga menyediakan beragam kuliner seafood pedas, seperti kerapu, kerang, udang, cumi ikan asin bawis, nila, gurame dan belut.
