5 Resep Minuman Segar, Bisa Dibuat untuk Sajian Berbuka Puasa Selama Ramadhan 2023

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan 2023 nanti tentu membutuhkan banyak persiapan, salah satunya hidangan berbuka puasa.

Selain makanan berat, minuman segar juga menjadi salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan ketika berbuka puasa selama Ramadhan 2023.

Berikut ini adalah 5 resep minuman segar untuk berbuka puasa selama Ramadhan 2023 yang bisa dicoba.

1. Es Buah Jadul

Bahan:
- 1 liter air
- 200 gr gula pasir
- 200 gr bengkuang, potong dadu
- 300 gr pepaya, potong sesuai selera
- 1 buah nanas madu, potong sesuai selera
- 1 batang kayu manis, secukupnya
- 3 butir cengkih
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 lembar daun pandan, optional

Cara membuat:
1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan sampai gula larut.
2. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya.
3. Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.
4. Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.

2. Es semangka susu

Bahan:
- 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
- 600 cc susu cair full cream
- 150 cc sirup frambos/cocopandan
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
2. Kemudian tambahkan es batu. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

Baca juga: Jelang Ramadhan 2023, Simak Tips Agar Badan Tidak Gampang Lemas saat Berpuasa

3. Es jeruk selasih

Bahan:
- Jeruk peras secukupnya
- 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
- 3 sdt munjung gula pasir
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Peras jeruk, sisihkan.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
3. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.

4. Es cincau serut gula merah

Bahan:
- 1 blok cincau hitam
- 1000 ml susu cair full cream
- 250 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan ikat simpul
- 350 ml air