Cara Membuat Bakpao Cokelat ala Rumahan, Lembut dan Empuk!

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bagi kamu yang suka memasak, berikut ini cara membuat Bakpao ala rumahan yang bisa kamu coba.

Dengan mengikuti cara membuat Bakpao ini, dijamin hasilnya akan empuk dan mengembang.

Pasalnya, hal utama dalam membuat Bakpao adalah memastikan takarannya sesuai dengan mengikuti langkah-langkah cara membuat bakpao dengan benar.

Dengan begitu, kamu bisa menghasilkan Bakpao yang lembut dan empuk.

Berikut ini cara membuat Bakpao cokelat kukus yang bisa langsung kamu coba buat di rumah.

Bahan:

-250 gr tepung protein rendah
-5 sdm gula pasir
-150 ml air/secukupnya
-1 sdt ragi instan
-1 sdt garam
-1 sdm margarin
- selai cokelat, batang cokelat (potong-potong) atau meses untuk isian
kertas minyak atau kertas roti secukupnya

Baca juga: Cara Membuat Es Krim Cokelat Lembut ala Rumahan, Yuk Simak langkah-Langkahnya

Cara Membuat

-Larutkan ragi dan gula dengan air hangat 150 ml. Biarkan mengembang atau berbusa.

-Campurkan tepung dengan garam. Tuang air ragi ke dalam tepung, aduk rata. -Masukkan margarin terakhir, uleni hingga tidak begitu lengket. Tutup wadah dan diamkan adonan sekitar 30 menit.

-Bagi-bagi adonan untuk setiap bakpao. Isi setiap potongan adonan dengan cokelat secukupnya. Letakkan setiap bakpao pada kertas roti. Diamkan lagi bakpao selama 30 menit agar mengembang lagi, jangan lupa menutupinya dengan kain.

-Siapkan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain serbet atau lap kering agar uap air tidak menetes pada bakpao saat dikukus.

-Masukkan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Baca juga: Ini Cara Membuat Sundubu Jjigae ala Devina Hermawan, Tanpa Saus Gochujang

Selamat mencoba!

(Tribunners/Fanny Anggraeni)