Ramadhan 2023 : Ini 5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka Puasa, Lengkap Cara Membuatnya

Bahan - bahan :

-1 nutrijel coklat
-1 agar agar bubuk putih
-4 sdm skm
-2 cup santan
-2 gelas air untuk campuran santan
-8 sdm gula untu agar dan jelly
-8 keping gula jawa
-1/2 sdt garam untuk santan
-Secukupnya daun pandan

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Didihkan air, masak bubur mutiara sampai matang, angkat dan tiriskan. Masak sirup gula jawa, air dan larutan maizena. Masak santan dengan daun pandan dan garam. Sisihkan.

2. Rebus nutrijel dengan air dan gula. Terus aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin, tuangkan dalam wadah. Tunggu hingga padat dan set Potong persegi atau sesuai selera.

3. Rebus agar agar dengan air, susu kental manis dan gula. Aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin baru msukkan wadah. Setekah padat dan set serut memanjang bentuk kelapa muda.

4. Tata jelly, agar agar dan bubur mutiara di atas mangkuk saji. Tuangkan santan dan secukupnya sirup gula jawa. Tambahkan es batu dan daun pandan. Selamat mencoba.

Baca juga: 5 Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Dijamin Enak!

5. Puding Kukus Kurma

Bahan-Bahan

-500 ml susu full cream
-15 buah kurma, buang bijinya
-2 butir telur ayam
-2 sdm tepung maizena
-2 sdm margarin, cairkan
-3 sdm madu

Cara Membuat

1. Siapkan panci kukusan, isi air. Panaskan kukusan.

2. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.

3. Siapkan blender. Haluskan semua bahan.

4. Tuang adonan ke loyang. Kukus selama sekitar 30 menit. Angkat dan dinginkan.

5. Setelah uap panasnya hilang, masukkan di dalam kulkas.

(Tribunners/Fanny Anggraeni)