5 Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 yang Praktis dan Lezat, Hanya Butuh Waktu Kurang dari Setengah Jam

Cara membuat:

1. Potong tipis bawang bombay,cincang halus bawang putih.
2. Iris tipis 10 butir baso,suwir 200 gr ayam yg sudah direbus,potong serong daun bawang.
3. Tumis bawang bombay sampai harum,masulan bawang putih,tumis sampai harum,masukan baso dan ayam,kaldu jamur,garam,gula,kecap asin,saori aduk rata.
4. Masukan wortel dan brokoli,jagung muda yg sudah direbus setengah mateng,masukan sami putih,pokcoy,dan larutan tepung maizena,aduk sampai rata masukan daun bawang tunggu mendidih,matikan kompornya,sajikan.

Baca juga: 5 Rekomendasi Menu Buka Puasa : Mulai dari Bubur Sumsum hingga Ayam Bakar Bumbu, Ini Resepnya

4. Ayam Kecap Mentega

Bahan:

• 1/2 kg Ayam potong
• 1 sdm Mentega
• 1/2 buah Bawang Bombay, iris
• 4 siung Bawang Putih, memarkan
• 1 sdm Saos Tiram
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu bubuk
• 1 sdt Gula pasir
• 1 sdm Bawang Goreng
• 3 sdm Minyak Goreng

Cara membuat:

1. Tuang minyak, tambahkan mentega, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tutup (tidak perlu ditambahkan air, karna ayam yang dipanaskan akan menghasilkan air (+lemaknya) sendiri)
2. Ketika sudah banyak airnya dan ayam berubah warna, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih yang dimemarkan, aduk rata, tutup kembali
3. Beri garam, kaldu, gula, saos tiram, dan kecap manis, aduk rata kembali, tutup lagi, masak hingga bumbu meresap dan ayam berwarna kecoklatan
4. Ayam kecap mentega dengan taburan bawang goreng siap dihidangkan.

Baca juga: Buka Sampai Malam, Teras Surken Sediakan Menu Buka Puasa Makanan Khas Dan Takjil

5. Udang Goreng Tepung

Resep bu as_arsyi23

Bahan:

• 700 gram udang segar, cuci bersih
• 1 bungkus tepung bumbu sajiku
• 1 batang daun bawang iris halus
• sedikit Air

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, buka kulitnya dan kepala
2. Masukkan tepung bumbu sajiku dan daun bawang
3. Tambah air secukupmya, Aduk sampai rata
4. Goreng dengan minyak panas.
5. Siap dihidangkan

Demikianlah 5 menu buka puasa lengkap dengan resepnya yang dapat Anda coba hidangkan untuk di bulan Ramadhan ini.

Semoga bermanfaat.

(Tribunners/ Birgitta Gryzelldiez Diandrastie)