10 Ide Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan 2023, Sederhana dan Praktis

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Selama 30 hari menjalani ibadah puasa Ramadhan 2023, ada kalanya sulit menentukan menu buka puasa maupun sahur.

Supaya tidak bingung, 10 menu buka puasa dan sahur Ramadhan 2023 yang praktis dan sederhana ini bisa menjadi inspirasi kamu memasak.

Dijamin tak butuh waktu lama dan juga irit, karena proses masak yang sebentar dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sedikit.

Dengan menyajikan menu yang menggiurkan meski sederhana, suasana buka puasa maupun sahur akan terasa lebih menyenangkan dan membuat semangat.

Lantas apa saja ide menu buka puasa yang praktis dan juga sederhana namun bisa membuat orang rumah semangat untuk menyantapnya?

Berikut 10 menu buka puasa dan sahur untuk Ramadhan 2023:

1. Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela jadi salah satu menu buka puasa yang bisa kamu coba sajikan saat Ramadhan 2023.

Rasa pedas dan nikmatnya ati ampela dijamin menggugah selera makan.

2. Tahu cabe garam

Berikutnya ada menu praktis untuk buka puasa di bulan Ramadhan, tahu cabe garam.

Disajikan dengan nasi hangat, dijamin bikin makan nambah terus.

Baca juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 dari Olahan Ayam, Dijamin Nagih dan Mudah Dibuat

3. Sup daging kacang merah

Hidangan sup satu ini sangat populer di daerah Sulawesi Utara.

Sesuai namanya, sup ini menggunakan daging dan kacang merah sebagai bahan utamanya.

Rasa gurih dan segar yang keluar dari kaldu daging dan kacang membuat sup ini sangat lezat.

4. Tumis brokoli saus tiram

Brokoli adalah sayur sayuran sehat yang banyak mengandung serat dan vitamin.

Brokoli bisa dimasak menjadi sajian yang gurih dan enak dengan ditambahkan beberapa bahan dan bumbu tumis saus tiram.

5. Ayam kecap

Ayam kecap dengan rasa yang manis dan gurih bisa membuat selera makan kamu bertambah.

Rasanya yang manis bisa membantu membuat perut lebih nyaman karena tanpa cabai.

Baca juga: 5 Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 yang Menggugah Selera, Aneka Sajian Manis dan Segar

6. Ayam goreng mentega

Selain ayam goreng kecap, kamu juga bisa membuat menu sahur dan buka puasa dengan ayam goreng mentega.

Rasa ayamnya yang legit dan gurih bakal membuat kamu berselera makan.

7. Udang goreng kemiri

Seafood juga bisa jadi inspirasi menu buka puasa dan sahur kamu.

Udang yang kaya nutrisi ini bakal membantu kamu memberikan energi dan tenaga lebih untuk menjalani puasa.

8. Sarden goreng telur

Sarden tak cuma bisa diolah jadi hidangan yang itu-itu saja.

Kamu bisa membuatnya sedikit lebih bervariasi dengan cara mengolah yang lain, yaitu sarden goreng telur.

Baca juga: 15 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Ada Hidangan Pedas hingga Asin

9. Telur balado

Telur menjadi sajian praktis yang mudah diolah menjadi berbagai hidangan.

Salah satunya kamu bisa mengolah telur dengan bumbu balado yang simpel tapi tetap menggugah selera.

10. Pesmol ikan nila

Salah satu olahan ikan nila yang buatnya praktis dan sederhana yakni dijadikan pesmol.

Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.