Kuliner Bogor
3 Kuliner Bogor Tradisional yang Disulap Jadi Kekinian, Ada Colenak hingga Surabi
Rekomendasi kuliner Bogor ini sudah dikembangkan menjadi lebih modern. Penyajiannya dibuat lebih cantik sesuai dengan kesukaan anak muda.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Rasa colenaknya masih sama, namun lebih segar dan dingin dengan paduan snow ice dan es krim.
Ada kombinasi rasa di dalam satu mangkungnya, peuyeum bakar yang hangat dan dinginnya es.
2. Pancong
Zaman ini, pancong tak hanya dinikmati dengan taburan gula pasir saja.
Namun juga bisa beraneka rasa.
Seperti di Kedai Pancong Lumer, Harapan Jaya, Cibinong, Kabupaten Bogor.
Pancong dipadukan dengan aneka topping, seperti cokelat, keju, oreo, tiramisu, taro, vanilla, cappucino, atau green tea.
Pancong kekinian ini sengaja dibikin lumer dengan topping lengkap.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Kuliner di Bogor yang Ramah Anak, Ada Playground hingga Mini Zoo
Dari semua varian topping yang dipilih, masih diberi taburan keju parut yang melimpah.
Kue pancong terbuat dari adonan tepung terigu dan parutan kelapa.
Teksturnya lembut dan kenyal, lebih nikmat saat disantap selagi hangat.
3. Surabi
Kuliner khas tanah Pasundan ini juga menjadi panganan tradisional yang kembali tren karena inovasinya.
Dulunya, surabi hanya ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Toppingnya hanya menggunakan oncom dan telur saja.
| Unik! Waroeng Ngeunah Bogor Hadirkan Sensasi Makan Sambil Terapi Ikan, Ini Lokasinya |
|
|---|
| Buka 24 Jam! Kuliner Bogor Unch Indonesia Ini Bisa Jadi Pemadam Kelaparan saat Tengah Malam |
|
|---|
| Unik! Di Sateko Bogor, Es Teh Disajikan Seliter Teko Sekaligus, Harganya Nggak Mahal Bisa Patungan |
|
|---|
| Mencicipi De Souffle yang Lagi Viral di Bogor, Souffle Pancake Selembut Awan, Harganya Murah Meriah |
|
|---|
| Kisah Legendaris Bakso Sederhana Cibinong Bogor, Setengah Abad Berdiri Mempertahankan Cita Rasa Asli |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.