Kuliner Bogor
3 Kuliner Bogor Tradisional yang Disulap Jadi Kekinian, Ada Colenak hingga Surabi
Rekomendasi kuliner Bogor ini sudah dikembangkan menjadi lebih modern. Penyajiannya dibuat lebih cantik sesuai dengan kesukaan anak muda.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Rasa colenaknya masih sama, namun lebih segar dan dingin dengan paduan snow ice dan es krim.
Ada kombinasi rasa di dalam satu mangkungnya, peuyeum bakar yang hangat dan dinginnya es.
2. Pancong
Zaman ini, pancong tak hanya dinikmati dengan taburan gula pasir saja.
Namun juga bisa beraneka rasa.
Seperti di Kedai Pancong Lumer, Harapan Jaya, Cibinong, Kabupaten Bogor.
Pancong dipadukan dengan aneka topping, seperti cokelat, keju, oreo, tiramisu, taro, vanilla, cappucino, atau green tea.
Pancong kekinian ini sengaja dibikin lumer dengan topping lengkap.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Kuliner di Bogor yang Ramah Anak, Ada Playground hingga Mini Zoo
Dari semua varian topping yang dipilih, masih diberi taburan keju parut yang melimpah.
Kue pancong terbuat dari adonan tepung terigu dan parutan kelapa.
Teksturnya lembut dan kenyal, lebih nikmat saat disantap selagi hangat.
3. Surabi
Kuliner khas tanah Pasundan ini juga menjadi panganan tradisional yang kembali tren karena inovasinya.
Dulunya, surabi hanya ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Toppingnya hanya menggunakan oncom dan telur saja.
| Diary Fluffy, Surga Kuliner Bogor untuk Pecinta Cake Lembut dan Tempat Estetik |
|
|---|
| Mencicipi Mie Hijau Grunmi, Sensasi Kuliner Unik dengan Mie dari Sayuran di Bogor |
|
|---|
| Beda dari yang Lain, Seblak Nyonyah di Bogor Tawarkan Pengalaman Makan Langsung dari Wajan Panas |
|
|---|
| Roti Gambang Sa'arina: Kudapan Klasik Bogor dengan Tekstur Lembut dan Rasa Otentik |
|
|---|
| Belenger Pisang, Camilan Kekinian Bogor dengan Porsi Jumbo dan Topping Melimpah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.