Idul Adha 2023

Tips Menyimpan Daging Kurban Supaya Tidak Mudah Bau dan Tahan Lama, Hindari Lakukan Hal Ini

Berikut tips dan trik agar daging kurbanmu awet dan tidak mudah bau saat masa penyimpanan:

|
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Damanhuri
TribunnewsBogor.com/Naufal Fauzy
Daging kurban 

Mengutip dari Tribunjogja.com, hal ini dilakukan agar menjaga struktur daging supaya tetap stabil bahkan bisa menjadi lebih empuk.

4. Masukkan ke dalam frezzer

Ilustrasi - cara menyimpan daging kurban Idul Adha 2022 agar awet
Ilustrasi - cara menyimpan daging kurban Idul Adha 2022 agar awet (Tribunstyle.com)

Penyimpanan daging merah di dalam frezzer akan bertahan selama 12 bulan lamanya.

Daging yang masih segar harus segera disimpan di frezzer agar rasa dan nutrisinya bisa bertahan.

Kamu bisa melapisi daging dengan kertas foil, agar menambah kelembapan pada daging sebelum dimasukkan ke dalam frezzer.

5. Pengolahan daging ketika sudah disimpan lama

Jika akhirnya kamu ingin mengolah daging kurbanmu, baiknya pindahkan daging kurban dari frezzer ke chiller terlebih dahulu.

Dilansir Tribunnewsbogor.com dari Tribunjogja.com, hal ini dilakukan agar proses pencairan atau thawing dapat berlangsung secara perlahan dan merata.

Proses ini dilakukan menghindari struktur daging yang jelek ketika digunakan nantinya.

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved