3 Rekomendasi Kuliner Sop Buntut Legendaris di Bogor, Dagingnya Empuk Kuah Kaldunya Gurih

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Bogor terkenal dengan Kota Hujan, oleh karena itu menyantap kuliner berkuah memang paling pas untuk menghangatkan badan.

Salah satunya dengan mencicipi sop buntut jika datang kulineran ke Kota Bogor.

Potongan ekor sapi yang dimasak dengan kuah kaldu ditambah irisan wortel, daun bawang, dan lainnya menghasilkan cita rasa lezat yang menggiurkan.

Apalagi, tempat makan sop buntut ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dijamin rasanya tidak akan mengecawakan.

Jika kalian ingin menikmati kelezatan sop buntut di Bogor, bisa mendatangi rekomendasi tempat makan berikut ini:

1. Sop Buntut Mang Endang

Sop Buntut Mang Endang merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Bogor.

Sop Buntut khas Betawi ini selalu ramai pegunjung dan siap-siap antre jika datang ke sini.

Sop Buntut Mang Endang memiliki tekstur daging yang sangat empuk dan masih berwarna merah karena cara memasaknya yang tidak merubah warna.

Seporsi sop buntut berisi potongan daging dengan irisan sayur berupa wortel, kol, brokoli, daun bawang seledri, dan taburan bawang goreng.

Kuah dari sop buntut ini memiliki warna agak kecoklatan karena sangat berempah dipadukan dengan gurihnya daging yang lezat.

Kalian juga bisa menambah perasan jeruk limau dan sambal pedas yang menciptakan rasa menyegarkan.

Untuk harga sop buntut dibanderol Rp 65.000 per mangkok.

Selain sop buntut, tersedia juga sop urat, sop daging, sop campur (daging+urat) dengan harga Rp 40.000 – Rp 42.000 per porsi.

Jika tertarik mencicipi Sop Buntut legendaris ini, alamatnya berada di Jalan Jend. Sudirman No. 60D, Air Mancur, Bogor Tengah.

2. Sop Buntut Sapi Ma’Emun

Sop Buntut Sapi di Bogor yang dapat kalian kunjungi selanjutnya adalah Sop Buntut Sapi Ma’Emun.