5 Tips Berat Badan Turun Tapi Tetap Makan Nasi, Pilih Jenis Beras dan Cara Masak yang Tepat

Nasi berasal dari beras yang telah melalui proses masak. Ada sejumlah jenis beras yang bagus untuk diet karena karena dinilai lebih sehat, seperti dikutip dari Kompas.com (24/11/2021).

Meliputi, beras cokelat, beras merah, beras hitam, dan beras shirataki. Kamu bisa memilih salah satu jenis beras tersebut saat menjalani program diet.

Sementara, beras yang paling sering dijumpai di sekitar kita adalah beras putih. Jenis beras ini, sudah dibersihkan kulit, dedak, dan kumannya.

Meskipun proses ini bisa memperpanjang umur simpan produk, namun nutrisi dan senyawa bermanfaat yang ada dalam dedak dan benih hilang selama pemrosesan. Akibatnya, beras putih mengandung lebih sedikit serat, protein, antioksidan, serta vitamin dan mineral tertentu dibandingkan jenis beras lainnya.

4. Perbanyak porsi sayuran

Nasi dapat membuat kamu cepat merasa lapar dibandingkan sumber karbohidrat lainnya. Guna menghindarinya, perbanyak porsi sayuran maupun sumber serat lainnya, saat makan nasi.

Sebab, serat dapat meningkatkan rasa kenyang, memperlambat pencernaan, dan mencegah sembelit. Makanan sumber serat antara lain, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

5. Pilih cara masak yang tepat

Tips diet tetap makan nasi terakhir adalah mengetahui cara masak nasi yang tepat sehingga rendah kalori.

Metode memasak agar kalori dalam nasi berkurang adalah dengan cara direbus. Sebelum dimasak, kamu bisa merendam nasi beberapa saat, kemudian membuang airnya.

Hindari menggoreng nasi atau menambahkan terlalu banyak lemak seperti ghee dan minyak, sebab dapat menambah kalori dalam nasi.

Artikel ini telah tayang di TribunJatim.com dengan judul Kumpulan Tips Diet Tetap Makan Nasi, Ketahui Cara Masak Jenis Beras dan Perbanyak Porsi Sayuran