Resep Nasi Goreng Abang-abang Gerobak, Ini Rahasia Bumbu dan Cara Memasaknya
Nasi goreng ala abang-abang gerobak punya rasa yang khas bikin banyak orang mencoba meniru cara membuatnya. Lantas bagaimana cara memasaknya?
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
lihat foto
Freepik
Resep dan cara memasak nasi goreng abang-abang gerobak. Ingin mencoba memasak nasi goreng ini?
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Simak resep nasi goreng abang-abang gerobak yang gurih dan wangi.
Nasi goreng ala abang-abang gerobak punya rasa yang khas bikin banyak orang mencoba meniru cara membuatnya.
Ingin mencoba memasak nasi goreng ini?
Berikut resep dan cara memasak nasi goreng abang-abang gerobak.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram nasi. Untuk hasil terbaik, siapkan nasi yang ditaruh di dalam kulkas semalaman.
- Sawi hijau secukupnya
- Kol putih secukupnya
- 100 gram ayam goreng, suwir
- Sosis secukupnya, iris
- Bakso secukupnya, iris
- 1 butir telur
- 2 tangkai daun bawang, iris
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Cabai rawit sesuai selera
- 1/2 sdt merica
- Kecap manis
- Garam
- Penyedap rasa
Langkah Pembuatan
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis hingga wangi
Orak arik telur yang sudah dikocok
Masukkan sosis, bakso, sawi, kol, dan daun bawang, aduk sebentar
Tambahkan nasi putih, ayam goreng suwir, kecap manis, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk semuanya sampai rata.
Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan nasi goreng di atas piring dengan acar timun, bawang merah goreng, dan kerupuk.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.