Ramadhan 2025 - 3 Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa: Ada Es Lengkeng Sarang Burung

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Simak tiga ide resep minuman segar untuk takjil buka puasa Ramadhan 2025: Es Blewah Markisa Melon, Es Lengkeng Sarang Burung, dan Es Agar-agar Serut.

Setelah seharian menahan haus dan lapar, tentu kehadiran minuman yang segar, dingin, dan manis bisa menjadi pelega.

Nah, kamu bisa mencoba membuat salah satu dari tiga ide resep minuman es di bawah ini untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.

ES BLEWAH MARKISA MELON

• Waktu: 20 Menit
• Sajian: 10 Porsi

Bahan:
300 gram blewah, dikerok panjang
300 gram melon, dikerok panjang
5 buah markisa
200 ml sirup melon
1 liter air
150 gram es batu

Cara Membuat Es Blewah Markisa Melon:

1. Campur blewah, melon, dan markisa. Aduk rata.

2. Tuang air. Tambahkan sirup melon.

3. Masukkan dalam gelas. Sajikan dengan es batu.

Baca juga: Ramadhan 2025 - Resep Menu Sahur: Omelet Sayur, Kaya Isian dengan Jamur, Paprika, hingga Jagung

Baca juga: Ramadhan 2025 - Resep Menu Takjil Buka Puasa: Bakwan Kembang Kol, Bisa Jadi Cemilan atau Lauk

Baca juga: Ramadhan 2025 - Resep Menu Sahur: Rolade Ayam Sosis, Lauk Praktis Nan Gurih buat Teman Makan Nasi

ES LENGKENG SARANG BURUNG

• Waktu: 30 Menit
• Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 kaleng lengkeng, tiriskan
300 ml air lengkeng klg
150 ml air matang
2 sendok makan air jeruk lemon
600 gram es serut

Bahan Sarang Burung:
1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
400 ml air
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh esens melon

Bahan Sirop:
100 ml air
200 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat

Cara Membuat Es Lengkeng Sarang Burung:

1. Sarang burung, rebus air, agar-agar, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens melon. Angkat dan masukkan ke dalam loyang 18x18x5 cm. Dinginkan. Serut dengan parutan keju. Sisihkan.