Prof Rizal meneliti tanaman kearifan lokal masyarakat Batak, Sumatera utara yaitu daun torbangun (Coleus amboinicus Lour).
Penelitiannya sudah dijadikan rujukan utama penelitian terkait stimulan ASI (galactogogue).
Prof Rizal Damanik juga mengembangkan produk pangan fungsional berbasis daun torbangun bersama dengan Tim Torbangun Herb (Alumni IPB University).
Beberapa produk yang telah dikembangkan antara lain dalam bentuk suplemen (ASI UP) dan teh torbangun (TORTEA).
Melalui pengembangan ini, Prof Rizal Damanik dan tim berkomitmen untuk menyediakan pangan fungsional terbaik untuk melengkapi nutrisi ASI dan mendukung produksi ASI ibu menyusui di Indonesia.
Harapannya pemberian ASI oleh ibu dapat dilakukan dengan maksimal dan tercipta generasi anak Indonesia yang sehat dan cerdas.