Pabrik ini tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna, atau perasa buatan, menjadikannya salah satu produsen tahu lokal yang masih mempertahankan kualitas secara alami.

“Kami bikin tahu seperti buat dimakan sendiri. Yang penting bersih, enak, dan sehat,” tutup Iwan (37).

Dengan ketekunan dan dedikasi selama puluhan tahun, Pabrik Tahu Bandung Raos 2 menjadi contoh nyata bahwa usaha lokal dapat bertahan bahkan di tengah krisis, selama menjaga kualitas dan kepercayaan pelanggan.

(Sherly Puja Tania/Sekolah Vokasi IPB)