Jelang 1 Ramadan 2026 Besok, Ini Tips Memilih Kurma Asli dan Berkualitas untuk Menu Berbuka Puasa

4. Kurma Deglet Nour

Banyak diimpor dari Tunisia dan biasanya dijual masih menempel pada tangkainya. Rasanya lembut dan manis seperti madu.

5. Kurma Khalas

Berwarna coklat keemasan dengan rasa khas dan kulit cukup tebal. Sering dijuluki superfood karena manfaatnya untuk pencernaan dan membantu mengontrol tekanan darah.

6. Kurma Lulu

Bentuknya mirip Ajwa, namun ukurannya lebih kecil dan harganya lebih ekonomis. Permukaannya tidak memiliki garis serat seperti Ajwa.

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Kota Bogor Sampai Akhir Ramadan 2026, Lengkap dengan Waktu Buka Puasa

Cara Memilih Kurma Berkualitas Bagus

Agar tidak salah pilih, berikut tips memilih kurma yang baik:

1. Perhatikan tampilan fisiknya

Kurma berkualitas biasanya tampak mengkilap, tidak terlalu kering, dan tidak mengkerut. Kadar air idealnya sekitar 20 persen.

2. Tekstur liat, bukan lembek

Kurma yang bagus terasa legit dan lembut saat digigit, namun tidak terlalu lunak. Kurma yang terlalu lembek bisa jadi mengandung tambahan pemanis.

3. Warna merata

Pilih kurma dengan warna daging yang merata, baik coklat tua, kehitaman, maupun kemerahan. Warna yang tidak merata bisa menandakan kematangan tidak sempurna.

4. Ukuran mendekati ibu jari

Kurma matang umumnya berbobot sekitar tujuh gram atau sebesar satu hingga dua ruas ibu jari orang dewasa.

5. Cek kemasan dan izin edar

Pastikan produk terdaftar di BPOM dan dikemas dalam wadah tertutup rapat agar terhindar dari debu dan kuman.

6. Jangan tergiur harga terlalu murah

Karena merupakan barang impor, kurma memiliki harga standar tertentu. Harga yang terlalu murah patut dicurigai.

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News