Jangan Pernah Panaskan 7 Jenis Makanan Ini, Bisa Beracun dan Berdampak Buruk ke Tubuh

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Saat puasa Ramadan pada umumnya orang malas masak untuk sahur, lebih suka memanaskan makanan sisa buka puasa.

Namun harus diingat tidak semua makanan boleh dipanaskan kembali karena bisa membuat kanker. 

Memanaskan kembali sisa makanan apa pun dapat memengaruhi tekstur, rasa, dan kandungan gizi makanan.

Microwave dapat menjadi salah satu alternatif alat untuk memanaskan makanan.

Namun, beberapa makanan kehilangan nilai gizinya saat dipanaskan kembali terutama dalam oven microwave atau di atas kompor.

Berikut ini makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali: 

1. Telur 

Makanan pokok yang mengandung protein ini jika dipanaskan kembali pada suhu tinggi dapat membuatnya beracun, sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan.

Apa pun bentuknya, baik itu telur orak-arik atau telur rebus, jangan pernah memanaskannya kembali.

Melansir Times of India, 8 April 2021, kentang yang dipanaskan akan kehilangan nilai gizinya.

Bahkan jika dibiarkan dalam waktu yang lama di suhu ruangan, kentang juga bisa menjadi racun.

Makan kentang yang dipanaskan dapat menyebabkan mual, penyakit, bahkan keracunan makanan.

3. Nasi

Nasi menjadi makanan pokok bagi orang Indonesia dan dapat ditemukan dengan mudah di seluruh dunia.

Nasi mentah mengandung spora yang dapat diubah menjadi bakteri dan dapat bertahan bahkan setelah nasi dimasak.