Cara Membuat Cumi Goreng Tepung, Lengkap dengan Tips Agar Empuk di Dalam dan Krispi di Luar
Berikut ini resep dan cara membuat cumi goreng tepung dilansir TribunnewsBogor.com dari Youtube Devina Hermawan.
Penulis: Vivi Febrianti | Editor: Vivi Febrianti
Youtube/Devina Hermawan
Berikut ini resep dan cara membuat cumi goreng tepung dilansir TribunnewsBogor.com dari Youtube Devina Hermawan.
2. Belah kepala cumi jangan sampai putus
3. Campurkan cumi dengan baking powder dan garam kemudian aduk hingga berbuih lalu diamkan selama 20-30 menit.
4. Setelah 20-30 menit bilas cumi hingga benar-benar bersih kemudian tiriskan
5. Campurkan cumi dengan semua bahan tepung pelapis lalu aduk rata
6. Campurkan semua bahan tepung kering di dalam mangkuk terpisah, aduk
7. Gulingkan satu persatu cumi kedalam tepung kering hingga seluruh permukaanya tertutupi
8. Panaskan minyak lalu goreng cumi dengan api besar selama 1-2 menit kemudian tiriskan
9. Sajikan cumi goreng tepung dengan saus sambal dan jeruk nipis / lemon sebagai pelengkap
Baca Juga
| Perayaan 1 Dekade Bertajuk Ecoheroes Day, Tribun Bogor Beri Penghargaan untuk Pegiat Lingkungan |
|
|---|
| Rayakan 1 Dekade TribunnewsBogor.com Bersih-bersih Sungai Ciliwung, Angkut 322 Kilo Sampah |
|
|---|
| Aisyahrani Ngaku Comot Foto Siomay Chef Devina dari Google, Adik Syahrini Tetap Bela Tim: Biar Cepet |
|
|---|
| Foto Menu Makanan di Restoran Chef Devina dan Aisyahrani, Adik Syahrini Jual Peyek Rp 200 Ribu |
|
|---|
| Cuekin Tantangan Aisyahrani Soal Siomay, Chef Devina Hermawan Asyik Main Padel, Bareng Artis Ternama |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/cara-membuat-cumi-goreng-tepung.jpg)